“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年”,“好山、好水,出好茶”,正是4月新茶上市时节,在江西省龙南市九连山镇墩头村的黄牛石茶场,层层茶绿随着山势延绵起伏,茶农们纷纷走出家门,欢声笑语寻新叶,巧手翻飞似舞翩,争采头春茶,开启了新一年的茶事劳作喜人场景。
九连山镇位于江西省南端和广东省北部偏东交界处,东与本市杨村镇相连,西南与广东省连平县接壤,北与全南县毗邻,辖区面积205.86平方千米。这里群山逶迤,苍茫广袤,古木参天,溪水淙淙,素有“生物资源基因库”“赣江源头”之美誉。其中,主峰黄牛石耸立在九连山镇境内赣粤交界处的南岭腹地九连山北坡,海拔1434米,是龙南市的最高峰。依托得天独厚的地理环境和丰富的自然资源,适宜的土壤和气候条件孕育了“黄牛石高山云雾茶”名扬省内外。
从芽头青到杯中茶,一味好茶来之不易,需要孜孜以求的持续创新。近年来,“黄牛石高山云雾茶”茶叶加工工艺不断推陈出新,该镇把提高茶叶产量、打造无公害种植作为推进茶产业转型升级的重要一环。在源头上抓好绿色无公害茶叶种植的同时,通过培育制茶能手、打造高山茶种植示范基地、茶旅融合等措施,进一步推动名优茶发展生产,从传统的粗放分散经营向现代集约高效产业转变,促进了茶业增效茶农增收。
如今,九连山茶园面积达到600余亩,茶叶年产量达到7吨,年产值约600百万元,茶农年人均纯收入5800元。为了进一步挖掘九连山镇深厚的历史文化底蕴和发挥丰富的生态资源优势,树立九连山镇实业品牌,该镇党委、政府坚持贯彻“两山转化”理念,走绿色发展道路,明确打造“赣粤边际九连山脉的‘农垦小镇·绿色明珠’”发展目标;实施“逛一条风情街、看一场农垦展、游一片原始林等“九个一”业态项目,把生态和茶文化完美结合起来,注重文旅、茶旅融合,深度开拓以“合作社+茶农”的生产模式、以“直销+线下线上”的营销模式和以“茶园+养生”的创新模式,走出一条属于自己的发展之路,为绘就乡村振兴画卷增色添彩,再创九连山新辉煌。